Какие животные являются кошерными

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Пища, которая может потребляться в соответствии с иудейским правом является Какие животные являются кошернымикошерной. В священной книге иудеев сказано: «Всякий с раздвоенными копытами… и жующий жвачку из скота – его можно есть». Согласно этим критериям и определяется кошерность животного, которое должно быть одновременно парнокопытным и жвачным. Только такие признаки делают их кошерными. В священной книге особо упоминаются четыре животных, которых нельзя употреблять в пищу из-за отсутствия одного из признаков кошерности, это свинья, заяц, даман и верблюд.

Примеры кошерных животных – корова, коза, овца, лось, газель, олень.

Примеры некошерных животных – свинья, собака, лошадь, верблюд, заяц, кошка, все хищные животные, пресмыкающиеся, насекомые и черви (кроме нескольких видов саранчи).

Как правило, кошерными являются домашние животные, но существуют и некоторые дикие их сородичи, разрешённые к употреблению в пищу. На них нельзя охотиться, а можно только ловить, так как по закону такие животные должны подвергнуться строго определённому процессу убоя. Но даже если животное является кошерным и зарезано по всем правилам, а при проверке его внутренних органов окажется больным, употреблять в пищу такое мясо запрещено.

Также запрещено употреблять в пищу жирафа, из-за отсутствия традиции его кошерного убоя, хотя это животное имеет все признаки кошерности.

Таки читайте ещё

Кибуцы – рай на израильской земле... Кибуц – это сельскохозяйственная коммуна в Израиле, организованная на основе самоуправления, с общим имуществом, одинаковыми условиями труда и жизни, ...
Что нужно знать во время отдыха в Израиле... Собираясь посетить Израиль, следует помнить о традициях этой страны и знать о некоторых особенностях местной службы безопасности. Шабат В конце кажд...
Марафон в пустыне На юге Израиля, в Элайте, 30 ноября начнётся традиционный забег Eilat Desert Marathon, маршрут которого пройдёт через каменистую пустыню и каньон Шехо...
Кошерные молочные продукты в Израиле... Одно из правил Талмуда гласит – «Всё, что дают кошерные животные, является кошерным. Всё, что дают некошерные животные, является некошерным». Исходя и...
0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes