Рекомендуемый список продуктов на 14 дней карантина

Израильский диетолог Майя Розман утверждает, что можно запланировать покупки так, чтобы через интернет сделать всего один заказ и на две недели обеспечить себя полноценным питанием.

Главное, чтобы все приобретаемые продукты содержали  витамины, белки и имели среднюю калорийность. Витамины содержаться в овощах и фруктах – половинка сладкого перца, например,  обеспечит дневной дозой витамина С, морковь обеспечит витамином А. Многие другие замороженные овощи также богаты витаминами и пищевыми волокнами необходимыми для сбалансированной диеты. Белки находятся в замороженных куриных и вегетарианских шницелях, замороженной рыбе, консервированном тунце и бобовых, в кисломолочных продуктах продолжительного срока хранения (йогурты, сыры).

Продукты для карантина:

  • Пять пакетов замороженных овощей – брокколи, зелёный горошек, карликовая морковь и т. д.
  • Два кочана свежей белокочанной или цветной капусты, два килограмма красного перца, батата и моркови.
  • Три килограмма яблок или апельсинов.
  • Один килограмм чечевицы, хумуса, сухой фасоли и т. д.
  • Один килограмм пасты из цельной муки или цельнозернового риса, два килограмма овсянки.
  • Две буханки цельнозернового хлеба или низкокалорийного хлеба «лехем каль», шесть булочек из цельнозерновой муки.
  • Одна упаковка хлопьев «Бронфлекс» или Fiber1 без сахара.
  • Упаковка твёрдого сыра (400г) и десять йогуртов.
  • Две упаковки куриных яиц (по 12 штук в упаковке).
  • Вегетарианские шницели (14 штук), замороженные говяжьи или куриные тефтельки.

Для лёгкого перекуса можно заказать батончики из хлопьев и сухофруктов «Хатифей бриют», печенье «Бейгале»,  диетическое мороженое, сухие хлебцы «Прихийот», сухофрукты и орешки.